IMPACT DES SELS SUR LA DIGESTION DES LéGUMES à FEUILLES VERTES

La absorption de sels peut avoir un influence notable sur la digestion des légumes à feuilles vertes. En effet, les sels peuvent diminuer l'absorption des éléments nutritifs présents dans ces légumes, notamment le zinc. De plus, une quantité importante de sel peut perturber la fonctiondes intestins. Il est donc important de limiter la quanti

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